Carles Torrijos nació en Valencia en 1980. Se licenció en Ciencias de la Información (Periodismo) en 2003 y en Ciencias Políticas y de la Administración en 2006. Fundó Sueldos Públicos en marzo de 2012. 

Actualmente se dedica a la consultoría de empresas y colabora en Plaza Radio y Estrella Digital. Ha trabajado en Radio Albacete Cadena SER y Localia TV y Grupo Noticias, en Benidorm. También ha asesorado a partidos políticos y ha sido técnico parlamentario en las Cortes Valencianas. Sueldos Públicos se hace a ratos.

Torrijos está inscrito, a título personal, en el Registro de Grupos de Interés de la Comisión Nacional del Mercado de la Competencia. El objetivo: que todos los políticos de España publiquen, periódicamente, una copia de su nómina.